| Шингарева Т.И., Раманаускас Р.И. - Производство сыра - 2008.pdf |
27.32 MB |
15.03.2024 |
download |
| Химия и физика молока by Горбатова К.К., Гунькова П.И.Под общ. ред. К. К. Горбатовой (z-lib.org).pdf |
3.93 MB |
15.03.2024 |
download |
| технология сыра.pdf |
705.44 KB |
15.03.2024 |
download |
| ТВЕРДОХЛЕБ_g_v_sazhinov_g_yu_ramanauskas_r_i_tekhnologiya_m.pdf |
27.06 MB |
15.03.2024 |
download |
| микробиология.pdf |
3.20 MB |
15.03.2024 |
download |
| микроб безопасность.pdf |
1.58 MB |
15.03.2024 |
download |
| Литература.rar |
701.91 MB |
15.03.2024 |
download |
| Литвинова_Микробиология молока.pdf |
863.06 KB |
15.03.2024 |
download |
| Кодекс алиментариус МОЛОКО.pdf |
588.67 KB |
15.03.2024 |
download |
| Книга. Надлежащая гиг. практика для пищевых предприятий.pdf |
13.33 MB |
15.03.2024 |
download |
| Книга. Гигиеническая практика для предприятий молочной промышленности.pdf |
9.52 MB |
15.03.2024 |
download |
| Еремина И.А. - Микробиология молока и молочных продуктов учебник - 2004.doc |
533.50 KB |
15.03.2024 |
download |
| Гудков А.В. Сыроделие технологические, биологические и физико-химические аспекты.pdf |
38.18 MB |
15.03.2024 |
download |
| ГЕА бактофуги.pdf |
2.27 MB |
15.03.2024 |
download |
| silant_eva_l_a_sanitarnaya_obrabotka_tekhnologicheskogo_obor.pdf |
531.05 KB |
15.03.2024 |
download |
| Proizvodstvennyj_kontrol'_moloka_i_molochnyh_produktov.pdf |
2.99 MB |
15.03.2024 |
download |
| omega_irina_syr_kak_udovol_stvie.pdf |
56.70 MB |
15.03.2024 |
download |
| kuznetsov_v_v_shiler_g_g_spravochnik_tekhnologa_molochnogo_p.pdf |
147.42 MB |
15.03.2024 |
download |
| kostenko.pdf |
1.36 MB |
15.03.2024 |
download |
| kodeksAlimJiv.pdf |
954.11 KB |
15.03.2024 |
download |